Bơ Booth Loại 1 dẻo quánh bảo hành chất lượng

Mô tả

1. Bơ booth là bơ gì?

Bơ booth là một loại bơ đặc biệt với nguồn gốc từ Châu Mỹ, đã được du nhập vào Việt Nam trong vài năm gần đây. Điểm đặc trưng của bơ booth là quả bơ có hình tròn đều, vỏ màu xanh hơi ngả vàng khi chín, da căng nhưng không quá bóng, và có nhiều vân nổi. Thịt bơ booth có màu vàng tươi, dẻo và thơm ngon hơn so với các loại bơ thông thường ở Việt Nam, nhưng không quá béo như bơ 034.

2. Bơ booth có mấy loại?

Bơ booth có 8 loại khác nhau, mỗi loại có đặc điểm riêng. Dưới đây là một số thông tin về một số giống bơ booth:

• Bơ booth 1: Loại này là giống đầu tiên được lai tạo, nhưng ít được sử dụng do có ít thịt và hương vị không đậm đà.
• Bơ booth 3: Giống này có vẻ giống bơ Hass, nhưng tròn hơn và kích thước từ 13 đến 15cm, thịt ít hơn.
• Bơ booth 5: Loại này có lớp vỏ khá sần, kích thước tầm 7 đến 10cm, thịt màu nhạt và không quá béo.
• Bơ booth 7: Loại này phổ biến tại Tây Nguyên, có kích thước từ 10 đến 12cm, thịt màu vàng đậm, đầy đặn và hương vị đậm đà.
• Bơ booth 8: Tương tự như bơ booth 7, nhưng kích thước lớn hơn từ 10 đến 13cm, thịt dày và hương vị đậm đà.

3. Cách chọn bơ booth ngon

• Cân nặng: Bơ booth thường nặng từ 350gr đến 800gr, với bơ già thường nặng khoảng 400gr.
• Vỏ bơ: Chọn bơ với vỏ có màu xanh đậm hơi vàng, da căng nhưng không quá bóng, có nhiều vân nổi. Tránh chọn bơ có màu xanh bóng, vì đây là loại bơ còn non và sẽ có vị đắng hoặc không thể chín.
• Cuống bơ: Chọn quả bơ còn cuống, cuống dài, còn gắn chặt vào quả. Tránh quả bơ đã rụng cuống hoặc cuống khô, thâm xỉn.
• Cảm giác khi cầm: Bơ chưa chín thường cảm nhận qua bàn tay sẽ cứng hơn, trong khi bơ chín sẽ mềm hơn. Chọn quả bơ có độ mềm vừa phải, không quá mềm, và tránh chọn quả bơ bị dập.

4. Cách bảo quản bơ booth

Đối với bơ chưa chín:

• Bảo quản bơ ở nhiệt độ từ 23-25 độ C.
• Tránh để bơ tiếp xúc trực tiếp với mặt đất và không đặt bơ trong túi nilon.
• Kiểm tra độ mềm của bơ, nếu cảm thấy hơi mềm tay thì ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Đối với bơ chín:

• Khi bơ chín, nên ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh, có thể lưu trữ từ 2-3 ngày.
• Nếu bơ đã cắt thành miếng, bạn có thể bôi lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt miếng bơ, rồi bọc kín trong túi nilon.
• Cắt bơ thành miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn để bảo quản trong hộp trong tủ lạnh.

Nhớ rằng, bơ booth ngon nhất khi ăn tươi ngon ngay khi chín, không để quá lâu trong tủ lạnh. Chọn mua đúng số lượng cần dùng để đảm bảo bơ luôn tươi ngon!

———————–

Dũng Hà Farm còn cung cấp các loại rau củ sạch, đặc sản vùng miền,… đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý nhất. Bạn có thể ghé qua các cửa hàng của chúng tôi để trải nghiệm mua sắm:

• Hotline + Zalo: 0978.282.357
• Email: Farmdungha@gmail.com
• Fanpage: Nông Sản Dũng Hà – Trung Kính
• Cửa hàng 1: A10, ngõ 100 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Cửa hàng 2: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội